Descubre los mejores planes “gastro-románticos” para celebrar San Valentín
El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina, y no hay mejor manera de celebrar el amor que con una experiencia gastronómica inolvidable. Hemos seleccionado cuatro restaurantes con los menús más románticos para compartir con esa persona especial. Además, te recomendamos dos vinos perfectos para brindar por el amor o para regalar como un detalle lleno de cariño.
• Restaurante Azul Mediterráneo (Valladolid) – Menú San Valentín (55€ pax)
• Restaurante Trasto (Valladolid) – Menú Suculencia (65€ pax) o Menú Trasto (75€ pax)
• Restaurante Egun-On (Madrid) – 35-45€ pax
• Restaurante La Bodeguilla del Bar Jamón (El Puerto de Santa María, Cádiz) – Menú San Jamoncín (35€ pax sin bebida / 47€ pax con bebida)
• Bodega Finca Rodma – Finca Rodma Selección 2022 (28€)
• Bodega Valdecuevas – Valdecuevas Cuvée 2023 (15,5€)
1. AZUL MEDITERRÁNEO – Valladolid
Si vives en Valladolid y buscas sorprender a tu pareja con un plan que evoque la calidez y los sabores del Mediterráneo sin salir de la ciudad, Azul Mediterráneo es el lugar perfecto. Este San Valentín, el restaurante te invita a vivir una experiencia irrepetible con un menú especial diseñado para conquistar corazones a través del paladar.
La explosión de sabores comienza con una degustación de cuatro de snacks: un Sándwich madrás de cordero lechal, Capricho de Somo y los premiados Lechazus Deliciosus y Michemar, dos bocados imprescindibles. La experiencia continúa con un Aguachile de ostra y gambón, seguido de dos platos principales que destacan la frescura del mar: Corvina en salsa verde con brócoli, pescado de roca con almeja y chirivía, y un Meloso de cocochas al pil pil con berberecho, un plato que refleja la maestría del restaurante en la elaboración de arroces de autor. El broche final, lo pone un postre irresistible y que ¡es sorpresa!
En un entorno íntimo y encantador, ideal para brindar por el amor, este menú tiene un precio de 55€ por persona (bodega no incluida) y estará disponible los días 14 y 15 de febrero en horario de cenas.
2. TRASTO – Valladolid
También en Valladolid, el restaurante Trasto invita a los enamorados a disfrutar de una propuesta gastronómica en la que los comensales pueden elegir entre dos menús degustación pensados para una velada romántica inolvidable.
El Menú Suculencia incluye dos aperitivos y el premiado Pucela Roll, ganador del Concurso Mundial de Tapas 2024, un exquisito hojaldre relleno de guiso de lechazo, kare raisu, demi-glace y pistachos. La experiencia continúa con seis platos principales que reflejan la esencia de Trasto, culminando con dos deliciosos postres. Este menú tiene un precio de 65€ por persona.
Para quienes deseen explorar aún más la creatividad del chef Teo Rodriguez, el Menú Trasto amplía los platos principales a ocho, ofreciendo un viaje gastronómico más completo por 75€ por persona.
Las dos opciones de menú degustación destacan por su creatividad, calidad y presentación impecable, convirtiendo cada bocado en una declaración de amor a la gastronomía. Esto, sumado al entorno acogedor y elegante de Trasto, lo convierte en el lugar ideal donde los sabores se transforman en el lenguaje perfecto para celebrar el amor.
Las dos opciones de menú degustación destacan por su creatividad, calidad y presentación impecable, convirtiendo cada bocado en una declaración de amor a la gastronomía. Esto, sumado al entorno acogedor y elegante de Trasto, lo convierte en el lugar ideal donde los sabores se transforman en el lenguaje perfecto para celebrar el amor.
3. EGUN ON – Madrid
Visitar Egun-On no es solo una experiencia culinaria, sino una auténtica declaración de amor por la gastronomía. Ubicado en el tranquillo barrio de Barajas, Egun-On es un refugio ideal para quienes buscan un ambiente acogedor en el que disfrutar de una charla pausada y una cocina que equilibra a la perfección tradición y creatividad.
Visitar Egun-On no es solo una experiencia culinaria, sino una auténtica declaración de amor por la gastronomía. Ubicado en el tranquillo barrio de Barajas, Egun-On es un refugio ideal para quienes buscan un ambiente acogedor en el que disfrutar de una charla pausada y una cocina que equilibra a la perfección tradición y creatividad.
Su carta es un homenaje al producto con platos inspirados en la cocina vasca y gallega que el chef Edu Collado reinterpreta con toques innovadores. Destacan recetas icónicas como el premiado Pulpo braseado con patatas revolconas y queso de tetilla y platos sorprendentes como el Lomo alto de reno con demi-glace de oporto y regaliz.
Para una ocasión tan especial como es San Valentín, Collado ha diseñado varias propuestas que enamoran a primera vista: un delicado Carpaccio de carabinero con aliño de sus cabezas, una creativa Ensaladilla de anguila ahumada y un irresistible Brioche de galleta lotus como colofón dulce.
Con una terraza espaciosa y una decoración que evoca los tradicionales txokos vascos, en Egun-On el respeto al producto y la pasión por la cocina se sienten en cada plato.
Con una terraza espaciosa y una decoración que evoca los tradicionales txokos vascos, en Egun-On el respeto al producto y la pasión por la cocina se sienten en cada plato.
4. LA BODEGUILLA DEL BAR JAMÓN – El Puerto de Santa María (Cádiz)
Desde el 14 al 16 de febrero, La Bodeguilla del Bar Jamón, en la localidad gaditana de El Puerto de Santa María, te invita a celebrar el amor y el buen comer con un menú diseñado para compartir.
San Jamoncín comienza con un aperitivo de bienvenida y un sorprendente Steak tartar de salchichón en pan de pita con copa incluida. A continuación, ofrece una interesante selección de entrantes: Carpaccio de presa de bellota con queso payoyo y vinagreta trufada, Croquetas de jamón y atún rojo y una original versión del Dobladillo de Cádiz con caballa en manteca, tomate, cebolla encurtida y alioli de ajo asado. Los platos principales son un irresistible Atún rojo con pisto y huevo poché y un Solomillo Wellington al PX con frutos secos. El toque dulce final lo pone una Tarta de queso mascarpone con chocolate blanco.
Desde el 14 al 16 de febrero, La Bodeguilla del Bar Jamón, en la localidad gaditana de El Puerto de Santa María, te invita a celebrar el amor y el buen comer con un menú diseñado para compartir.
San Jamoncín comienza con un aperitivo de bienvenida y un sorprendente Steak tartar de salchichón en pan de pita con copa incluida. A continuación, ofrece una interesante selección de entrantes: Carpaccio de presa de bellota con queso payoyo y vinagreta trufada, Croquetas de jamón y atún rojo y una original versión del Dobladillo de Cádiz con caballa en manteca, tomate, cebolla encurtida y alioli de ajo asado. Los platos principales son un irresistible Atún rojo con pisto y huevo poché y un Solomillo Wellington al PX con frutos secos. El toque dulce final lo pone una Tarta de queso mascarpone con chocolate blanco.
Para redondear la velada, proponen una botella de Forlong Mon Amour, un palomino fermentado en barrica que marida perfectamente con este delicioso menú y disfrutar así de un San Valentín inolvidable.
5. FINCA RODMA SELECCIÓN 2022 – Bodega Finca Rodma (Ribera del Duero)
Los amantes del vino pueden celebrar el amor con el más reciente y exclusivo lanzamiento de la bodega Finca Rodma: Finca Rodma Selección 2022. Ubicada en la prestigiosa "milla de oro" de Ribera del Duero, esta bodega boutique destaca por su compromiso con la calidad frente a la cantidad, produciendo vinos que son verdaderas obras de arte.
Los amantes del vino pueden celebrar el amor con el más reciente y exclusivo lanzamiento de la bodega Finca Rodma: Finca Rodma Selección 2022. Ubicada en la prestigiosa "milla de oro" de Ribera del Duero, esta bodega boutique destaca por su compromiso con la calidad frente a la cantidad, produciendo vinos que son verdaderas obras de arte.
Finca Rodma Selección 2022 ofrece una experiencia única que combina sofisticación y pasión. Su perfil aromático es una explosión de fruta negra, regaliz, moras y cerezas, elegantemente complementado por toques de vainilla, canela y un sutil tostado de madera.
Este vino no solo es el regalo perfecto para quienes disfrutan del buen vino, sino también el acompañamiento ideal para una cena romántica. Marida a la perfección con carnes rojas, quesos curados y postres intensos como el chocolate negro, elevando cada momento compartido.
Este San Valentín, brinda por el amor con un vino que no solo cuenta una historia de dedicación, sino que también transforma cada ocasión en una celebración unica.
Este San Valentín, brinda por el amor con un vino que no solo cuenta una historia de dedicación, sino que también transforma cada ocasión en una celebración unica.
6. VALDECUEVAS CUVÉE 2023 – Bodega Valdecuevas (D.O. Rueda)
Si tu pareja prefiere el vino blanco, con Valdecuevas Cuvée 2023 darás en el clavo. Esta creación, cien por cien verdejo y de producción limitada, se distingue por su especial carácter, fruto de un meticuloso proceso de vinificación. Se elabora en micro depósitos y grandes barricas de roble para conseguir la conjunción perfecta entre los aromas varietales de la verdejo con los de la crianza en roble.
Si tu pareja prefiere el vino blanco, con Valdecuevas Cuvée 2023 darás en el clavo. Esta creación, cien por cien verdejo y de producción limitada, se distingue por su especial carácter, fruto de un meticuloso proceso de vinificación. Se elabora en micro depósitos y grandes barricas de roble para conseguir la conjunción perfecta entre los aromas varietales de la verdejo con los de la crianza en roble.
Su color amarillo pajizo con reflejos verdosos invita a descubrir una nariz intensa y compleja, donde la fruta blanca madura se entrelaza con notas minerales, ahumadas y especiadas. En boca, se presenta estructurado y sedoso, con un final persistente que deja huella en cada sorbo.
Valdecuevas es una de las bodegas más destacadas de Rueda, donde la verdejo es la protagonista indiscutible. Situada en el prestigioso “triángulo de oro”, esta zona ofrece unas condiciones naturales inigualables para el cultivo de la vid, dando como resultado vinos de calidad excepcional.
Este San Valentín, sorprende a tu pareja con un vino que representa la elegancia y el buen gusto, convirtiendo cada copa en un momento para disfrutar juntos.
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